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数量:7 (1)DOI: 10.37532 / J Sci Res.2022.07.94食物

母乳中的微生物群和寡糖和脂肪酸分析儿童群体

Mouhid妖妇*

营养,格拉纳达,西班牙格拉纳达大学

*通讯作者:Mouhid妖妇
营养,格拉纳达,西班牙格拉纳达大学
电子邮件:mouhidlamia6@gmail.com

收到日期:2022年2月1日,手稿不。tsfsr - 21 - 59728;编辑指定日期:2022年2月3日,PreQC不。tsfsr - 21 - 59728 (PQ));审核日期:2022年2月14日,QC。tsfsr - 21 - 59728;修订日期:2022年2月25日,手稿没有:tsfsr - 21 - 59728 (R);发表日期:2022年3月04日,DOI: 10.37532 / J Sci Res.2022.07.94食物。

引文:妖妇m .人类牛奶微生物群和寡糖和脂肪酸分析的子群。J食品科学研究》7(1):94©2022年贸易科技有限公司LD乐动体育官网

介绍

超重和肥胖儿童利率大幅上升在过去三十年,仍然很高,用患病率大约23%的2岁孩子year-5year。肥胖和它的健康影响很难管理连接建立后,他们经常保持在成年。在早期干预的发展援助,在早期阶段是至关重要的识别特征,增加或减少体重过度增长和肥胖的风险。母乳喂养一直在大量研究发现减少的风险肥胖在儿童和青少年。然而,并不是所有的研究支持这种说法,一个系统的评估71年的出版物表明母乳喂养的保护作用较小肥胖与母乳喂养预防、降低患病率超重和肥胖了10%。这些相互矛盾的结果可能是由于部分人类母乳的不同组成,其中包含营养素,微量元素,以及很多其他的生物活性化合物发病(细胞因子,趋化因子和辅因子),现在才被发现和研究,随着时间的推移,女性之间的不同和。人类牛奶含有大量的非结合的聚糖、复杂的糖称为人类牛奶寡糖(hmo),没有发现在婴儿配方奶粉。乳糖在减少hmo年底进行,可以延长半乳糖二糖和n -乙酰氨基葡萄糖,果糖和修改的和/或撒利族的酸。所以日期,超过150结构独特的hmo被发现,他们的许多生物效应是特定的结构。hmo耐击穿在小肠和结肠中生存,他们作为特定代谢基质为特定细菌和帮助宝宝肠道微生态区建设。hmo及其fucosylated组件,例如,促进裂成两半的细菌的生长,主导的微观生物母乳喂养的婴儿。因为hmo改变胃上皮细胞的反应,他们被吸收,进入血液循环,在那里他们可能产生系统性影响;他们可能更直接影响新生成长和身体成分。因为HMO成分之间的不同女性在哺乳的过程中,我们假设HMO成分的差异在妈妈?牛奶与婴儿成长和身体成分相关联。为了验证这个假设,我们检查了一群25对母婴1-mo 6产后和分析HMO组成之间的关系和婴儿成长和身体成分。

母乳收集和组织分析

再次分析乳腺癌牛奶披露之前通过我们的研究,建议妈妈们泵单个乳腺表达的完整内容。HMO分析是由高效液相色谱荧光衍生化后Uni - versity加州圣地亚哥,如前所述。为了确保绝对测量,拉夫鼻子被添加到每个牛奶样本。特定的和低聚糖发现被用来计算HMO总浓度。的基础上保留时间对比与商业标准低聚糖和质量光谱法分析,确定了以下16 hmo: 2 ?fl, 3 ?fl, 3 ?-sialyllactose Lacto-N-Tetraose (LNT), Lacto-N-Neotetraose (LNnT) Lacto-N-Fucopentaose (LNFP)我LNFPII, LNFPIII, sialyl-LNT (LST) b, LSTc, difucosyl - 2的存在?fl或LNFP被用来确定分泌腺的地位。倒数的相对丰度的平方之和的每个测量hmo用于生成辛普森吗?多样性指数(D)。

人类牛奶低聚糖

这是唯一的研究,我们意识到,看着HMO变异和它如何影响新生和增长肥胖在早期的发展。越来越多的数据表明,少量的化学物质在人类乳腺癌牛奶有一个早期对增长和身体成分的影响。我们的主要目标是看看hmo与婴儿成长和身体成分1和6个月的年龄群25母乳喂养母婴的夫妇。新兴的证据也表明,在乳房轻子和胰岛素升高牛奶可能会影响新生儿体重,尽管证据不是吗?t确凿。基于这项研究,我们的研究结果暗示hmo与新生儿体重,脂肪质量,精益质量1个月和6个月。LNFPI是最知名的电影摄影家之一HMO-infant身体成分的关系,与1-mo LNFPI被逆相关1-mo新生儿体重和6 LNFPI逆相关婴儿体重,精益质量,质量和脂肪。根据研究结果,LNFPI 1-SD上升有关677 - g降低体重,519 - g精益质量较低,6个月后482 - g脂肪量低。重要的是,1个月和6个月LNFPI解释18%和6%的儿童体重在每个时间点差异大于其他相关因素包括母亲怀孕前体重指数和孕期体重增加,分别。某些hmo,如LNFPI,表现出更大的母亲之间的联系?牛奶比尿液和新生的等离子体,根据最近的一项研究十母婴的夫妇。这些数据意味着选择性肠或系统使用LNFPI,正如作者所言,这就可以解释我们的研究的一部分。鉴于这些hmo婴儿粪便的存在大大改变了在人生的早期,随着LNFPII增加LNFPI超过13周下降,而矛盾的关系LNFPI LNFPII与孩子之间身体成分是迷人的。hmo假设促进发展中婴儿微生态区吗?年代发展和代谢效率。多样性和均匀度传统上被用来描述微观生物群落,在多样性指的是各种各样的细菌物种现在和均匀度指的是相对的物种礼物。这是第一个研究,我们意识到,看着HMO多样性和均匀度与婴儿成长和身体成分。我们发现强有力的逆的关系1-mo HMO多样性和均匀度和1-mo之间肥胖测量,增加了1-SD多样性或均匀度与脂肪量低6.3%。同时,我们发现HMO多样性和均匀度在17%和20%之间更大的差异肥胖比其他关键因素包括孕产妇BMI在怀孕前和怀孕体重增加。虽然我们没有收集粪便样本,初步研究结果表明,hmo的生命起源以前的影响可能扮演一个角色在当前的调查。最近的一项研究表明,母乳喂养的婴儿有不同的财政微观生物成分比人工喂养的宝宝,而财政微生物群在母乳喂养的婴儿与hmo(尤其是LNFPI和DSLNT)吃。另一个成人的研究发现肠道微生物丰富和之间的联系肥胖和代谢标记,支持这一理论,母乳成分的变化可能调节肠道菌群,改变胃肠活动,并影响炎症过程,影响婴儿成长和身体composection。未来的研究将需要证明如果HMO多样性和均匀度都与微型生物群落的多样性,甚至——洛克,如果这些的关系有一个角色在早期婴儿身体成分。我们的研究没有提供令人信服的证据独立hmo对婴儿成长和身体成分的影响由于样本量有限使用在这个调查。我们推断在乳房hmo的总组成牛奶似乎是连接到婴儿growthand身体成分因为当前数据不容忍几个校正测试。确定个人hmo的精确影响新生的发展,未来的研究应该在大样本进行更长时间随访。我们无法做出明确的结论的关系成果hmo和婴儿之间只是收集数据以来年龄1和6个月。因为hmo吸收,达到循环,他们可能对婴儿有直接影响经济增长和身体成分的影响在胃上皮细胞反应或通过系统性影响。例如hmo,可能对大脑发育产生影响,这对控制婴儿喂养行为是至关重要的。它吗?年代也可能hmo与新出生的增长和身体成分,因为自然波动的时间。因为我们无法调查是否这些的关系不同的肥胖状态或种族,我们的研究结果的普遍性是有限的。此外,还需要更多的研究来正确理解分子hmo新生发展之间的联系,以及婴儿肠道微生态区和代谢物的作用。最后,因为护理的定义只包括使用婴儿配方食品、固体食物介绍在一些婴儿可能发生,导致增长和身体成分。尽管有这些限制,本研究的结果表明,乳房中包含的hmo的组成和多样性牛奶可能会影响婴儿的生长和身体成分。