简短的沟通
，卷:6(4)
Editorial-Announcement:
作品简介:索引在谷歌学者和研究目录期刊索引杂志的食品科学研究是一个同行评审的期刊，发表原创研究文章还有评论文章涵盖理论和对象分析食品科学的应用方面。所有的投稿都应严格审查，并根据作品的质量和独创性以及读者兴趣的广度进行选择。该杂志旨在为研究食品科学的科学家和研究人员提供一个平台。这本同行评议的杂志发表新颖和高质量的评论、原创研究、案例报告和简短的交流，涵盖广泛的与收获后有关的食品、食品和相关副产品的科学、工程和技术方面。该杂志发表了来自世界各地主要研究人员和学者的论文，包括但不限于以下领域危险可怜的营养•饮食疗法•糖尿病•食品安全•食品卫生•食品包装•食品微生物学•食品保存•食品工程•食品法律法规•食品经济学•食品化学和毒理学•营养食品和功能性食品•食品物理•食品物理化学•人类营养•食品技术•转基因食品•肉类科学
摘要
《食品科学研究杂志》是一份发表原创文章的同行评议期刊研究文章还有评论文章涵盖理论和对象分析食品科学的应用方面。所有的投稿都应严格审查，并根据作品的质量和独创性以及读者兴趣的广度进行选择。该杂志旨在为研究食品科学的科学家和研究人员提供一个平台。这本同行评议的杂志发表新颖和高质量的评论、原创研究、案例报告和简短的交流，涵盖广泛的与收获后有关的食品、食品和相关副产品的科学、工程和技术方面。
