文摘

分析黄曲霉毒素B1, B2, G1和G2花生:验证研究

作者(年代):Gurav NP和Medhe年代

Aflatoxins-toxic致癌的二次代谢产物是由黄曲霉,曲霉属真菌寄生曲霉nomius物种真菌。因此食品和饲料中黄曲霉毒素的检测浓度是非常重要的。高性能薄层色谱方法开发和验证协议验证分析方法:方法,国际合作协调(我)对线性、灵敏度、精度、LOD,定量限和精度测定黄曲霉毒素B1, B2, G1, G2。色谱法实验进行薄层色谱法(TLC)。薄层色谱板板E-Merck硅胶60 F254 0.25毫米厚度、铝表由Camag Linomat-5涂布,与流动相条件丙酮:氯仿(1:9)。花生样品进行了分析,对黄曲霉毒素B1, B2, G1, G2效果的方法。提取黄曲霉毒素是每采用AOAC公认的方法筛选和TLC的量化效果使用参考标准B1, B2, G1, G2。所有这三个样品进行分析发现黄曲霉毒素B1 (6.48, 6.30, 6.60), B2 (2.61, 2.42, 2.69), G1(6.06, 6.30, 6.17)和G2(2.26, 2.31, 2.47)含量百分比复苏B1 (91.98, 89.51, 93.73), B2 (105.2, 97.53, 108.50), G1(84.12, 87.45, 85.72)和G2分别为(88.42,90.09,96.62)。因此,该方法简单、快速和特定的质量和数量,并成功地用于花生黄曲霉毒素含量的监测。