研究
数量:19 (1)DOI: 10.37532 / 0972 - 768 x.2021.12 (1) .403

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促进碳足迹发展机制:一个案例研究的俄勒冈州立大学夜市

可Commeh^1*,z Agyeman-Rawlings²,大肠Sefa阿皮亚³,f . Ziebell⁴

¹应用工业Ceramic-Rural能源&企业发展、技术咨询中心,工程学院,恩克鲁玛科技大学,加纳库马西,

²Klottey-korle选区议会加纳,阿克拉加纳

³材料工程系,恩克鲁玛科技大学,加纳库马西,

⁴土木工程学院、德国魏玛包豪斯大学。

*通信:

抗议Commeh,应用工业Ceramic-Rural能源&企业发展、技术咨询中心,工程学院,恩克鲁玛科技大学库马西,加纳,电子邮件: (电子邮件保护)

文摘

能源、基础之一经济增长也是污染的基本来源之一,通过它的副产品,如气体排放;即颗粒物(PM2.5和可吸入颗粒物)。俄勒冈州立大学在Lokko街夜市,是一个古老的流行市场Klottey Korle阿克拉的宪法。俄勒冈州立大学是一个位于郊区的阿克拉市场。在这个市场活动通常下午3点开始,高潮在9点和完全2点左右结束。在此期间主要食物是卖给来自加纳的所有角落。大多数游客,主要是司机和政府官员建立部队晚上买食物。美味或自然美味的食物吸引人的市场。食物煮熟的和销售的市场主要是kenkey,大米,kelewele,炒山药,福福,和粥。鱼和肉像猪肉也吸烟和在市场上销售的食品出售。 It is the cooking and smoking with inefficient cookstove and smoking ovens in the market that causes the空气污染在交易活动。首先,调查炉灶,烤箱和立场在吸烟空气污染测量标志。空气污染水平测量之前和之后的干预措施,和碳足迹记录水平。新的清洁炉灶和鱼烤箱效率60%,吸烟燃料减少66.66%的人一起安装巨大的烟囱直接烟走到大气中。从我们的研究结果有颗粒物的增加从820 ug / m3到8024 ug / m3安装前清洁炉灶,然后从8024 ug / m3下降到35 ug / m3安装后的清洁炉灶。干预后的平均PM2.5 ug / m3的1821.625减少到494.75 ug / m3和一氧化碳从12.96 ppm减少到2.575 ppm。

周日的概要文件在图5中。显示了一个逆关系的颗粒物和一氧化碳的排放对相对湿度和温度。以来,几乎所有的数据都是说下午3到12之间的午夜,代表晚下午和晚上。图有一个上升的颗粒物从820年µg / m³到8024年µg / m³安装前的清洁炉灶,然后从8024年下降µg / m³35µg / m³安装后的清洁炉灶。由于一些环境因素如市场物流的性质和测量计划有一个温度下降导致逆温层从而减少thermally-induced大气对流的本质。这一现象作为限制抑制扩散颗粒物和一氧化碳的市场下跌和市场结构的它也会增加和一氧化碳排放颗粒物的积累。尽管颗粒物之间存在负相关,温度在一个开放的环境中,它往往是积极的颗粒物和相对湿度根据(15]。俄勒冈州立大学夜市为案例研究表现出相当复杂和不同的动力学相比,一个开放的环境中(15)发现。随着相对湿度(RH)下降,温度上升从而减少大气中水分的数量。热空气会比冷空气持有大量的水蒸气。从图表,它是意识到,PM2.5增加温度也增加RH减少。这是因为PM2.5的导电性质和黑碳,吸收大量的热量和水分由于其纳米孔上大气的市场,从而创造现象我们看到的图表或数据在附录中。水分和热量吸收RH和温度上升下沉。PM2.5和黑碳变得沉重,解决市场的梁和天花板创建一个滴答黑人和下垂或挂焦油见图7。根据(15挥发性化合物的缩合和木材燃烧的增加的可能原因是晚上颗粒物浓度的增加

结论

炉子的设计是这样的燃料消费减少60%并确保用户不受热量和碳排放的影响,从节省燃料,提高收入和减少劳动力在寻找燃料木材、液化石油气。例如,黛德kenkey卖方或供应商,现在保存十10.00 gh,从她的Ghs15.00燃料支出。她的输出三重同期内的工作时间。客户现在已经表达了他们的观察改善室内空气污染后的干预措施。尽管不是所有的炉子已经取代了减少排放意义重大,表明碳脚印的改善。一些厂商已经采取轮班制的利用新的炉子由于其舒适和薪材节约和减少。一般来说,还没有达到欧洲标准,但这可以解释的事实并不是所有清洁厨灶已建成,同时,必须重建,整个市场迎合好改善通风系统。

推动和实施碳足迹的方法包括与利益相关者对话的需要从他们的心智模型的理解。这涉及到解决方案的技术,它将会影响他们的健康。这对减少变革的阻力。改进的烹饪设备的使用已被证明的结果,它可以改善健康客户和农业的处理器。然而,并不是每一个供应商在市场上获得了新的烹饪设备,室内空气污染减少了31.15%的PM2.5和67.37%的一氧化碳。

建议

RecommendationIt建议市场必须重新考虑通风系统,包括一个清洁和洗碗。也意识到和推荐,行为科学的方法/改变/所有的包容性,可以拯救生命和保护环境卫生,节约资金和人力健康在推广的过程中碳足迹。它能增强治理因此,信任,更快的做事的基本元素通过behaviourally-informed潜在干预的执行从而减少碳足迹气候改变。

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