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年糕的创新配方对腹腔人及其特征

作者(年代):Arpita Das, Sohini雷、Utpal Raychaudhuri Runu Chakraborty

一段世界人口患有乳糜泻。唯一有效的治疗乳糜泻面筋免费饮食整个patientAA’年代一生。在这些大米蛋糕是现在非常受欢迎的。在这项研究中,特征的物理、抗氧化剂和感官房地产了大米蛋糕。一个创新的配方是在完成的大米蛋糕用牛奶、小麦草&椰子牛奶。人们已经发现,大米蛋糕准备使用椰子牛奶具有较高的抗氧化活性和良好的感官性状。