文摘

热稳定性评价从活化能植物油

作者(年代):J.C.O.桑托斯A.G.Souza

从激活植物油的热稳定性评估能源由非等温热重分析。动力学参数的计算是通过积分和近似方法。结果表明,这些参数是依赖于脂肪酸的合成,是受到自然和人工抗氧化剂的存在。根据激活能源下面的热稳定性顺序是:向日葵>玉米>大豆>大米>大豆+橄榄>油菜>向日葵+橄榄>橄榄。