肽
肽是由氨基酸组成的短链。肽中的氨基酸以一种称为肽键的键形式相互结合。通常情况下，多肽是通过其较短的长度从蛋白质中识别出来的，尽管用于表征多肽和蛋白质的氨基酸的截止数量可能是主观的。多肽通常被认为是由至少两个氨基酸组成的短链。在此期间，蛋白质是由许多肽亚基组成的长原子，也称为多肽。蛋白质可以通过化学物质(不同的蛋白质)加工成短肽部分。蛋白质由至少一种以自然实用的方式设计的多肽组成，经常与配体结合，例如辅酶和辅因子，或与另一种蛋白质或其他大分子，例如DNA或RNA，或与复杂的大分子集合结合。
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