成熟、物质粒子的过程,例如,葡萄糖厌氧分离。更加全面,成熟是发生在生产的起泡葡萄酒和啤酒,一个程序至少10000岁。发泡的结果从二氧化碳气体的进步,然而这不是直到17世纪。法国物理学家和微生物学家路易斯·巴斯德在19世纪从薄的角度利用成熟这个词来描绘进展实现了酵母和不同微生物的发展中没有空气(厌氧);他另外发现乙酒和二氧化碳是衰老的所有账户不是唯一的结果。
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微生物学:一个国际期刊收到3引用根据谷歌学者报告
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