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，卷:15(1)DOI: 10.37532/0974-7494.2019.15(1).133

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纳米科学与纳米技术概论

*通信:

迪夫Malhotra
环境科学系
联合工程与研究学院，印度
电子邮件: (电子邮件保护)

纳米科学与纳米技术概论

纳努来源于希腊语ν?νoς and为普通观众所熟知(发音为nanos)。它在文学意义上是侏儒的意思。纳米这个前缀用于科学和技术中的测量单位。1纳米(缩写为nm)是一米的十亿分之一(相当抽象)，用长度标度来举例说明。

纳米是值得注意的，因为与更大的宏观(或日常)尺寸相比，材料和现象(如量子)的新特征在纳米尺度上出现。的纳米级宏观尺度上有明确的划分和分化。纳米科学和纳米技术涉及材料的生产(甚至一次一个原子或一个分子)和材料的制造纳米级设备(例如传感器)[1，2］．

黄金是一种无磁性、有光泽的黄色贵重金属，不会失去光泽。它具有面心立方结构，熔点为1336 K。另一方面，同样的黄金的一个小样本，如果它足够小，就有很大的不同:绿光被10纳米的颗粒吸收，这使它们看起来是红色的。随着物体尺寸的减小，熔化温度大幅度下降。

纳米技术涉及直径小于或等于100纳米的粒子的制造和使用。更小的尺寸在食品领域带来了新的应用选择，如传感器，抗菌表面，更健康营养膳食成分，以及更薄、更硬、更便宜的包装材料。本课程强调了纳米技术在食品行业的固有优势，通过例如纳米胶囊、纳米乳液、纳米覆盖、生物聚合物纳米粒子，纳米成分，和纳米传感器［3.-5］．

另一个领域是分子纳米技术，包括以精确、规范和可预测的方式操纵单个分子。这个主题比其他主题更理论化，而且许多提议的方法目前在技术上是不可能实现的。

自1959年以来，为满足对纳米技术日益增长的需求，高分辨率达1nm的原子力显微镜(AFM)、高分辨率达0.01 nm的扫描电子显微镜(SEM)和扫描隧道显微镜(STM)都得到了开发。

纳米技术是一门正在迅速发展的先进科学。它的潜在影响医学而且手术正在增长，应用范围从药物运输到细胞水平的基本纳米手术。本研究的目的是为外科医生提供该区域的概述，重点是其可能的手术应用[乐动体育在线6］．

参考文献

1. Asiyanbola B, Soboyejo W.对于外科医生:纳米技术介绍。中华实用外科杂志，2008;29 (2):344 - 344
2. 大肠Roduner。尺寸很重要:为什么纳米材料不同。化学Soc Rev．2006;35(7): 583 - 92。
3. 李志强，李志强，李志强，等。纳米粒子和纳米结构材料:历史，来源，毒性和法规综述。纳米材料学报，2018;9(3):1050-74。
4. Buzea C, Pacheco II, Robbie K.纳米材料和纳米颗粒:来源和毒性。Biointerphases。2007;2 (4):mr17 - 71
5. Ficzere, I, Zentai, A, Gál, V，等。纳米技术和纳米科学:食品工业中的新应用。Élelmezési Ipar. 2009;63(3):65-70。
6. 雅乌兹，M.，伊朗内贾德，M.，布热津斯基等人(2014)。纳米科学与纳米技术社论:纳米技术展望。Nanosci抛光工艺．2014年,1(1):2。