简短的沟通
，卷:6(5)采用超临界萃取法和液态CO2萃取法获得大麻籽油
作者:Raffaele Romano
那不勒斯费德里科二世大学，意大利
摘要
简介及目的:大麻种子含有高达35%的油，可以用溶剂或冷压提取。本研究的目的是评价和比较两种创新的、环境友好型的超临界和液态CO2采油技术。
方法:超临界CO2萃取温度为40℃，压力为300 bar，液态CO2萃取温度为20℃，压力为150 bar。两种萃取均在CO2流量为10 ml/min、萃取时间为195 min的条件下进行。过氧化物值、分光光度指数(K232;K270)，多酚、叶绿素和类胡萝卜素含量，脂肪酸和甘油三酯组成，植物甾醇组成，α和γ生育酚采用高效液相色谱法、气相色谱法和分光光度法测定萃取油中大麻二酚(CBD)和大麻酚(CBN)含量、DPPH自由基清除活性和挥发性化合物的含量。
结果:超临界CO2处理所得出油率(30.98±1.02 g油/100g籽)高于液态CO2处理所得出油率(16.99±0.10 g油/100g籽)。与己烷相比，CO2对多酚类化合物和大麻素类化合物表现出更大的选择性。二氧化碳法提取的大麻籽油比己烷法提取的大麻籽油多酚和大麻素含量高，过氧化物和分光光度指标较低，具有较好的抗氧化活性。最后，只在用二氧化碳提取的油中发现了具有绿色、辛辣和干果香气的醛。
简介及目的:大麻种子含有高达35%的油，可以用溶剂或冷压提取。本研究的目的是评价和比较两种创新的、环境友好型的超临界和液态CO2采油技术。方法:超临界CO2萃取温度为40℃，压力为300 bar，液态CO2萃取温度为20℃，压力为150 bar。两种萃取均在CO2流量为10 ml/min、萃取时间为195 min的条件下进行。过氧化物值、分光光度指数(K232;K270)，多酚、叶绿素和类胡萝卜素含量，脂肪酸和甘油三酯组成，植物甾醇组成，α和γ生育酚采用高效液相色谱法、气相色谱法和分光光度法测定萃取油中大麻二酚(CBD)和大麻酚(CBN)含量、DPPH自由基清除活性和挥发性化合物的含量。结果:超临界CO2处理所得出油率(30.98±1.02 g油/100g籽)高于液态CO2处理所得出油率(16.99±0.10 g油/100g籽)。与己烷相比，CO2对多酚类化合物和大麻素类化合物表现出更大的选择性。二氧化碳法提取的大麻籽油比己烷法提取的大麻籽油多酚和大麻素含量高，过氧化物和分光光度指标较低，具有较好的抗氧化活性。最后，只在用二氧化碳提取的油中发现了具有绿色、辛辣和干果香气的醛。
