摘要

木薯粉(木薯调味品)干燥过程中对部分重金属暴露程度的研究

作者(年代):J. N.阿塞格贝洛因，N. N. Ukwueze, J. N. Ihedioha, A. E. Onyimonyi

一种当地的木薯调味品;木薯粉是在埃努古州的主要高速公路上收集的。样品用h2so4、HClO 4和hno3的1:2:3混合物消化，用空气-乙炔火焰原子吸收分光光度法(AAS)分析铅、锌、镉和铁的含量。结果表明:重金属平均浓度范围为:Pb (0.65 ~ 7.25 mg/Kg)、Cd (0.01 ~ 0.09 mg/Kg)、Zn (0.06 ~ 4.95 mg/Kg)、Fe (0.64 ~ 6.25 mg/Kg);结果还显示，与锌、镉和铁相比，铅的含量更高。沿高程采集的样品中铅浓度与对照样品有显著差异(P < 0.05)。结论是，从高速公路上采集的样品因车辆活动而受到铅污染。