摘要

两种蒸馏工艺制备的牛尿蒸馏液体外抗真菌活性的比较研究

作者(年代):t.r.p ashith Kekuda, s.v.p aveen Kumar, M.Sandeep, S.V.Suchitra, R.Kavya, r.m.c regashree

在《Sushruta Samhita》和《ashtanga Sangraha》中提到了牛产品的重要性。牛尿在印度医学体系中占有独特的地位。在本研究中，用低温(50℃)和高温(煮沸条件)制备了牛尿蒸馏液，并对试验真菌进行了抑菌活性试验。采用有毒食品技术，用点接种法接种试验真菌。在试验中观察到真菌生长显著减少。低温馏出液具有较强的抑菌活性，且抑菌活性呈浓度依赖性。在牛尿蒸馏液中毒的培养皿中，产孢的程度也降低了。低恒温条件下馏出物活性的提高可能是由于活性组分浓度较高所致。