摘要

羊肺胞质谷胱甘肽-s-转移酶同工酶的纯化与鉴定

作者(年代):Reza Farzad, Davoud Nouri Inanlou, Reza Ahangari Cohan

谷胱甘肽转移酶(GSTs)是一类多功能酶，在各种外来化合物及其代谢产物的解毒过程中起着关键作用。本研究纯化了羊肺细胞质GST同工酶，并检测了与CDNBandDCNB相关的最大酶活性、同工酶组成、pH、温度、dcnbanddcnb对gsts活性的依赖性以及金属抑制谱。肺GST对cdnb的比活性为336±73 nmol/min/mg蛋白，而DCNB为1.05±0.32。CDNB和DCNB的反应速率分别为42µg和4.7 mg绵羊细胞质蛋白。羊肺GSTs对CDNB的活性在6.6 ~ 7.6的pH范围内最高，而对DCNB的活性在8.0左右。绵羊肺细胞质GSTs对Ni2+、Cd2+、Ba2+、Mn2+、Co2+、Cu2+、Pb2+和Zn2+等金属离子表现出不同的抑制模式。确定新的和更有效的商品及服务标准对工业应用是有用的。