摘要

富硒酵母对实验动物硫代乙酰胺致肝坏死的保护作用

作者(年代):哈娜·艾哈迈德，el - s.m.e.。Mahdy, Hatem A.El-Mezayen, Rehab M.Hussien

本研究旨在评价硒- y对TAA诱导的大鼠肝坏死的保护作用。六十四只成年雌性老鼠被分成8组:(1)作为控制,(2)是管理TAA,(3和4)有两个剂量水平的Se(0.95和0.47毫克公斤普通人)分别与TAA,同时管理(5和6)有两个剂量水平的酵母(66.5和33.25毫克公斤普通人)respectivelywith同时TAA和(7和8)有两个剂量水平的Se-Y(66.5和33.25毫克公斤普通人)respectivelywith TAA的同步管理。血清ast、ALT、ALP活性、肝脏SOD、CAT、GPx、eNOS活性、MDA、NO及eNOS活性。对肝组织切片进行组织病理学检查。结果表明，taaintotox引起血清alt、AST、ALP活性、肝脏MDA、NO水平和eNOS活性显著升高，而肝脏SOD、CAT和GPx活性较对照组显著降低。ta中毒大鼠肝脏组织切片病理观察显示坏死，炎性细胞浸润。与硒、酵母或硒- y共同处理对taa诱导的肝坏死具有显著的保护作用，研究的生化指标和肝组织的组织病理学特征均有显著改善。综上所述，硒、酵母和硒- y对taa诱导的大鼠肝坏死均有保护作用，其中硒- y的保护作用最为明显。