摘要

Kenitra市10名哺乳期妇女母乳的物理化学和细菌学研究

作者(年代):Sultana Inekach, Boutaina Laassili, Zineb Squalli Lhoussaini, Marieme Nehiri, Mohammed Ouhssine和Zineb Guessouss

这项研究的目的是评估肯尼特拉市10名哺乳期妇女母乳的物理化学和微生物质量。样本被送回肯尼特拉科学学院实验室进行分析。结果表明，乳酸菌在FMAT CFU浓度为2.103-8.104时乳汁中存在细菌，乳酸菌浓度为CFU 1,86.102- 11,6.104时乳汁中存在细菌，平均pH值为7.4，酸度为0.026°d。可以说，乳汁是一个浓度不超过103-104时微生物生长较多的环境。