摘要

薄壳山核桃叶提取物中具有抗氧化和保肝作用的酚类成分

作者(年代):Haidy A.Gad, Nahla a.a ayoub, Mohamed m.a alazizi

核桃科薄壳山核桃乙醇叶提取物在100mg/ kg体重时表现出显著的抗氧化和肝保护活性。从活性提取物中分离得到15种酚类化合物，其中10种为首次从薄壳山核桃中分离得到。它们的结构被确定为没食子酸(1)、没食子酸甲酯(2)、对羟基苯甲酸(3)、2,3-二异构体-β- d - 4c1 -葡萄糖苷(4)、山奈酚-3- o -â-D-4C1-galactopyranoside、三叶草(8)、槲皮素-3- o -(6'Â′- o -没食子酸)-β- d - 4c1 -半乳糖皮苷(9)、山奈酚-3- o -(6'Â′- o -没食子酸)-β- d - 4c1 -半乳糖皮苷(10)、鞣花酸(11)、3,3'二甲氧基鞣花酸(12)、没食子儿茶素-3- o -没食子酸酯(13)。所有结构的建立均基于常规的分析方法，并通过核磁共振谱分析进行了验证。