摘要
基于响应表面方法学的黄杆菌沉液发酵产纤维素酶的优化
作者(年代):Suman Malik, Rishi Pal Mandhan, Ajay Kansal采用中心复合设计(CCD)的2步响应面法(RSM)对新分离的黄杆菌产纤维素酶进行了优化。最初，Plackett Burman根据f值揭示了9个显著因素中的4个(温度、菠萝皮、稻草和NH4Cl)。其次，采用23全因子中心复合设计和rsmt法确定各显著因子的最佳浓度。结果表明，温度和菠萝皮的线性效应及其交互作用(P<0.05)比其他变量的线性效应和交互作用更显著。结果表明，产纤维素酶的最佳条件为菠萝皮2%、稻草0.6%、NH4Cl 0.15%、MgSO40.4%、甘油1%pH 9。在40℃、200 rpm条件下孵育24 h，酶活较初始水平(265U/ml)提高2.26倍(601.08U/ml)。方差分析(ANOVA)表明，二次模型的决定系数(R2)值为91.87，与实验数据的校正效果良好。利用农业废弃物、菠萝和大米秸秆碳源降低了酶生产的成本，从而使该过程在经济上合理，这是纤维素酶生产中的一个主要挑战。
