摘要

高寒属植物的形态、组织解剖和生化研究。

作者(年代):T.Ponmozhi, K.Kalaiselvi

姜属(姜科)约有230种。高寒草是一种传统的草本植物，在亚洲被用作芳香的胃药、镇痛药和止吐药。它含有多种类黄酮，如高良姜素和3-甲基高良姜素。高良姜的品种在辣度和味道上各不相同。对3个高良姜品种进行了形态、解剖和生化特性的研究。不同品种的高良姜在形态性状上存在显著差异。在研究的植物中观察到成分的显著差异。不同品种的高良姜中生化成分的含量不同。根状茎的横切面用碘染色证实了淀粉在根状茎中的积累。