摘要

缺氧条件下咖啡酸对硫根阴离子保护胸苷激酶的动力学及机理

作者(年代):Sudha Swaraga和Adinarayana

用267 nm分光光度法测定了胸苷激酶被SO4•−氧化后的吸光度。测定了不同浓度咖啡酸存在下硫酸根阴离子氧化胸腺嘧啶的速率和量子产率(φ)。研究发现，[咖啡酸]的增加会降低胸腺嘧啶的氧化速率，这表明咖啡酸是SO4•−的有效清道夫，并保护胸腺嘧啶免受SO4•−的影响。硫酸根阴离子既与咖啡酸竞争，也与胸腺嘧啶竞争。用过氧二硫酸盐(PDS)在254 nm(即PDS被激活生成硫酸根阴离子的波长)处的氧化速率和光强度计算了胸腺嘧啶光氧化的量子产率。从实验测得的量子产率(φexptl)和假设咖啡酸仅作为SO4•−自由基清除剂计算的量子产率(φcal)的结果来看，φexptl值低于φcal值。实验发现，在每个咖啡酸浓度下，经咖啡酸(φ1)校正后的SO4•−清除量子产率值也大于φexptl值。这些结果表明，除了清除硫酸盐自由基阴离子外，咖啡酸还能修复胸腺嘧啶自由基。