文摘
隔离和表征的醋菌属和葡糖杆菌属小型甘蔗和腐烂的水果
作者(年代):Md.Arifuzzaman Md.Zahid哈桑,克里肢体的拉赫曼Md.Kamruzzaman Pramanik潜在的醋酸菌进行了不同的现成的来源。七种不同的样本(甘蔗蔗渣、甘蔗汁、甘蔗汁处理水、土壤、烂苹果,臭红葡萄和白葡萄)收集当地市场。处理和浓缩后,都有由碳酸钙形成对葡萄糖样本接种酵母(GYC)琼脂板和孵化30 ia°C四天。19选择不同的细菌菌落和孤立的基础上明确区onGYCmedium形成。细菌分离鉴定的基础上他们的形态,生化和生理特征。在19隔离,onewas确认为醋酸杆菌,作为pasteurianus醋菌之一,一个orleansis醋菌,两人确认为cibinongensis醋菌,剩下的14个隔离被确认为葡糖杆菌属spp。潜在的醋酸生产商,只有隔离进一步评估他们的酸醋菌生产能力在不同的温度和pH值使用AA效力IndexAA效力确定参数。温度30 ia5.5°C和pH值分别发现最佳的温度和pH值为最大的醋酸生产的大部分物种。醋菌属pasteurianus pi值最高的3.78是最强有力的醋酸生产商在这些隔离。
