摘要

碳骨架酸催化下果糖转化为5-羟甲基糠醛的研究

作者(年代):阮清平，朱玉洲，黎清松和阮氏玉琼

两种碳骨架基酸催化剂是琥珀酸酯-15和磺化活性炭(AC-SO3H)。用浓硫酸对磺化活性炭进行磺化处理。用红外光谱法和EDX元素分析法检测了SO3H基团的形成。
还研究了一种商用酸性离子交换树脂琥珀酸酯-15作为参考。通过将果糖转化为5-羟甲基糠醛(HMF)来评估两种催化剂的催化活性。研究了反应温度和时间对羟甲基糠醛收率的影响。反应时间为
以AC-SO3H为催化剂，反应时间90 min，反应温度120℃，HMF产率最高可达60%。以amberlyst-15为例，在160℃和60 min时，该催化剂的硫含量为81%。看来，HMF的产量与可获得的数量成正比
催化剂表面有磺酸基-SO3H。