文摘 识别和量化的氨基酸在椰子汁使用高性能薄层色谱测定方法。 作者(年代):拉德·Medhe Kumar罗希特•拉杰的阿布Kardam, M.M.Srivastava 氨基酸是次要的化合物存在于椰子汁但他们对蛋白质的食物质量有明显影响。准确的标准方法测量氨基酸水平评估营养所需的唯一来源的安全性和成分充足食物和营养品。标准条件在Rf值基于仿真优化的实验条件下溶剂的流动相的性质和饱和时间。椰子汁包含了0.07、0.03和0.05%的天冬氨酸,赖氨酸和亮氨酸。 PDF 分享这