摘要

莲藕提取物对培养的人结直肠癌细胞有坏死损伤作用

作者(年代):有地秀树，泽田英治，片冈惠子，西堀直吉，伊藤麻理，森田京司

莲藕(荷花的根茎)含有多种生物活性植物化学物质，在东亚传统上被用于医疗。然而，这种植物主要用作食品材料，这种植物的接合部分在日本被作为农业废物倾倒。然后，以莲藕食用部位和节理部位为原料，制备了莲藕水提物，并研究了莲藕水提物对人结直肠癌细胞的直接作用。联合部位提取物通过对ht29和HCT116细胞产生氧化损伤，降低了细胞的生存能力。莲藕两部分水提液均含有大量的多酚类化合物，且莲藕接头部位的多酚类化合物含量高于食用部位。此外，关节部位提取物可以释放培养基中的过氧化氢，过氧化氢可能来源于提取物中所含的多酚类化合物，这表明关节部位提取物可能作为一种促氧化剂直接作用于细胞，导致细胞的氧化损伤，这可能是通过坏死途径而不是凋亡途径介导的。