摘要

印度古吉拉特邦Dang地区灵芝总酚含量及抗氧化活性的测定

作者(年代):h·a·莫迪，普贾·沙阿，m.d.舒克拉，苏曼·k·拉希里

本研究主要目的是测定灵珠四种提取物(甲醇、乙酸乙酯、氯仿、甲醇:乙酸乙酯)的总酚含量(TPC)和抗氧化活性。结果清楚地表明，甲醇提取物的TPC最高，其次是甲醇:乙酸乙酯、氯仿和乙酸乙酯提取物。采用1,1 -二苯基-2-苦酰肼(DPPH)自由基清除活性测定法、2,2Â′-azinobis(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)自由基清除活性测定法和铁还原抗氧化能力(FRAP)测定法测定了提取物的抗氧化活性。在DPPH实验中，甲醇提取物的IC50最低，因此具有最高的抗氧化活性;在ABTS实验中，甲醇提取物的IC50最低。在FRAP实验中，乙酸乙酯提取物的还原能力最高。总酚含量与三种抗氧化测定结果呈正相关。体外研究表明，灵芝可作为一种有效的天然抗氧化剂。