摘要

牛体内几种有毒重金属(Cr、Cd、Pb)浓度的测定使用同步原子荧光光谱仪的牛奶

作者(年代):Azanaw Girmaw

重金属被认为是各国工业化进程中最重要的污染物，影响其在牛奶和奶制品中的存在。在本研究中，从Debre Tabor镇附近的一个小户人家取牛奶样本，用AF420测定Cr、Cd和Pb的浓度。这样获得的数据采用邓肯多范围检验进行单因素方差分析。所有样品中Cd和Cr的总体平均浓度分别为92.7±0.07和54.3±0.01µg/L, Pb浓度低于检出限。在两个不同的日子里，样本牛奶的元素含量没有观察到显著的差异。