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比较的ELISA和高效液相色谱技术测定AFB1饲料

作者(年代):穆罕默德Sadegh, Parya Rahnama,阿里Mohamadi萨尼

本研究旨在确定饲料中的黄曲霉毒素B1 (AFB1)水平的样本。为此,90动物饲料样品包括大麦、小麦麸皮,小麦纸浆,canolameal, safflowermeal cottonseedmeal和向日葵餐是随机从零售商店在Mashhad-Iran和分析了酶联免疫吸附测定(ELISA)和高效液相色谱法(高效液相色谱)技术。结果显示存在AFB1 33(36.67%)和10(11.11%)由高效液相色谱分析的样本和ELISAtechniques,分别。的平均±SD浓度ofAFB1 sampleswas 2.21±2.25, 10.76±0.86µg /公斤高效液相色谱和ELISAtechniques分别。污染的范围0.34 - 5.81和9.5 - -12.6µg分别提到技术/公斤。ELISA与高效液相色谱法的可靠性和高相关性为0.93指示黄曲霉毒素筛选的潜力在动物饲料样品。然而,高效液相色谱法的敏感性和特异性高于ELISA方法。