文摘

比较研究酶活性的细菌(枯草芽孢杆菌)和尼日利亚食用菌(Termitomyces clypeatus, Termitomyces桉,侧耳属tuber-regium,和双sp)

作者(年代):根据Gbolagade乔纳森,理查德·Adeoyo奥卢塞贡

酶活性的Termitomyces clypeatus Termitomyces桉,侧耳属tuber-regium, andAgaricus sp(尼日利亚食用真菌)比较与枯草芽孢杆菌(一种细菌)已被认为是一个非常好的淀粉酶生产国。在这些研究中,侧耳属tuber-regium双孢sp和淀粉酶活性值分别为0.45和0.39 U /分钟。枯草芽孢杆菌和酵母提取物淀粉酶值最高(0.63 u /分钟),至少valuewithNaNO3(0.35单位/分钟)。对于纤维素酶活动,枯草芽孢杆菌的价值0.4单位/ minwith酵母extractwhileCoriolus vesicolor,侧耳属tuber-regium和Termitomyces clypetus值为0.67,0.59和0.51分别U /分钟。温度和pH值也显著影响这些酶的生产。