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文摘

菠萝蛋白酶的提取的比较研究——传统与离子液体水相萃取技术的基础

作者(年代):Senthilkumar Rathnasamy, R.Kumaresan

菠萝蛋白酶是一个主要的蛋白酶,隔绝凤梨(菠萝comosus)。在核电站,菠萝蛋白酶是积累在整个植物不同程度和性质取决于其来源。本研究的目的是比较菠萝蛋白酶的提取存在于植物的茎汁使用基于离子液体(IL)水两相(ATP)和反向胶束(RM)系统。高价值的生物分子的分离和净化使用基于IL ATP提取是一个新兴的绿色分离过程。这里基于Phosponium ILATP系统是最好的替代传统的有机溶剂提取和基于聚合物的ATP系统。目前的研究是比较菠萝的分区从stemjuice bromelian系数comosus同样与反向胶束系统。由此产生的蛋白质在凝胶过滤净化色谱法列与SDS page分析并确认。从结果发现IL基于ATP系统是高度选择性和收率高于反向胶束系统。


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