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文摘

克隆和表达与微生物脂肪酶的来源

作者(年代):任彭、刘非政府组织盘周,吴黄黔,汉族

脂酶在本质上是无处不在的,有几个潜在的应用在食品、洗涤剂、制药、皮革、纺织、化妆品、纸和工业。脂酶已引起更多的关注日益增长的需求,寻找小说脂酶与现有技术的应用程序。在此,脂肪酶基因的克隆、表达微生物来源突出显示。


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