摘要

利用毕赤酵母和酿酒酵母发酵食物垃圾生产生物乙醇

作者(年代):Kajal古普塔

在大流行时期，乙醇已经成为一种非常重要的化合物。在过去的几年里，它的使用急剧增加，因为它有消灭有害病毒的能力。迄今为止，乙醇的来源一直是玉米和其他以糖为基础的作物，这增加了食品工业的压力。生产出来供食用的作物消耗在乙醇的形成过程中。因此，绿色椰子壳和菠萝蜜种子等食物垃圾的乙醇发酵可以作为其他糖基作物的可持续替代品。与单一的微生物培养相比，微生物的共同培养通过发酵提供了更高的乙醇产量。微生物的正确组合可以理想地发酵产生浓缩乙醇，可用于酒精类洗手液。