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摘要

不同软饮料含糖量的评估

作者(年代):V. E. Agbazue, A. Ibezim和N. R. Ekere

研究人员测定了埃努古三家制造商生产的十种不同软饮料瓶子中的糖含量。这10种软饮料被标记为S1, S2, S3, S4。S5 s6 s7 s8 s8 s9 s10软饮料分别使用密度计(DMA 5000型)和折射计(RFM 740型- Bellinghant Stanly Ltd)进行分析。结果表明,S3和S5分别超出标准值(7.0 ~ 14.0%)0.08%和0.10%。但这些只是边缘的,因此无足轻重;而其他软饮料的分析结果,完全在规格范围内。会议强调了食用糖对健康的影响。


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谷歌学者引证报告
引文:4955

根据谷歌学者报告,国际化学科学杂志收到了4955次引用

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