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蛋白质稳定性的评估通过测量热变性温度(Tm):关键的考虑因素

作者(年代):杰伊·康德Yadav

评估的热力学稳定的蛋白质其特征是一个重要的一步。本研究阐明了孵化条件的重要性,如保留时间,准确测定蛋白质的热变性温度(Tm)。Areciprocal扫描速率与价值之间的关系是明显的计算Tm两a-amylases不同在他们的热稳定性。在此基础上观察建议扫描速率应考虑作为一个至关重要的参数在执行热变性和计算数据的Tm和进一步分析。