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应用响应面分析保利-§谷氨酸写明ATCC 6633由枯草芽孢杆菌体内酸性物质的产生

作者(年代):弗奥利维拉de Araujo卢西亚海伦娜Mendonca Vargas鲁伊·塞尔吉奥·多斯桑托斯费雷拉da湿婆,Maria Antonia Pedrine Colabone Celligoi

本研究的目的是调查生产poly-i§-谷氨酸(我§pga)到6633年杆菌subtilisATCC,使用表面响应方法。连续两个阶乘设计被用来确定蔗糖浓度,添加谷氨酸和时间的文化在fermentationmediumfor生产我§pga。统计23全因子设计的结果表明,线性项,蔗糖浓度、添加谷氨酸发酵时间,是重要的和积极的生物聚合物的生产。基于这些结果,中心复合设计利用为了优化生产我§pga和定义的最佳浓度的蔗糖和谷氨酸发酵时间。我的最佳生产§pga 20.4 g / l获得了132 g / l蔗糖,27.6 g / l谷氨酸发酵和104 h,和生产力的最大生产我§pga为0.1962 g / l.h-1。