摘要

采用顶空固相微萃取-水蒸馏法对阿尔及利亚西部北部地区种植的薄荷进行抗氧化活性及化学分析

作者(年代):Hocine Allali, Ilyas Chikhi, Mohamed El Amine Dib, Alain Muselli, Nadia Fekih, Nawel Meliani, Mohammad A.Kamal, Boufelfja Tabti, Jean Costa

采用水蒸馏法和固相微萃取法(SPME)提取薄荷精油。用GC和GC- ms对其进行了研究。在水蒸馏法提取的空中部分油中鉴定出37种化合物，主要成分为香芹酮(48.42%)、桉油醇(17.6%)和乙酸新异脱氢香芹醇(11.7%)。主成分为桉油醇(55.1%)，香芹酮(7.2%)、(Z)-脱氢香芹酮(4.3%)、顺式香芹酚(3.9%)和香芹酚(3.0%)含量适中。此外，应该注意的是，11种化合物仅在使用HS-SPME提取的挥发性组分中被识别，而在精油中未被识别。使用稳定的DPPH自由基测定法对分离出的精油进行了自由基清除能力测试，结果显示出浓度依赖性的抗自由基活性，即在12.6 mg/mL的存在下，抑制率为52.21%。