摘要

水溶液中金属离子与l -半胱氨酸和l -蛋氨酸相关化合物相互作用的比较研究

作者(年代):Sajadi与加雷熟识SAA

M- met (M: M2+;采用电位pH滴定法测定Met: l -蛋氨酸)配合物，并与l -半胱氨酸(Cys)进行比较研究。在水溶液(I = 0.1M, NaNO3, 25ï′C)中，用电位pH滴定法测定了M2+与Metï′之间形成的1:1配合物的稳定常数。报告了稳定常数的顺序。结果表明，对于toMion  -的结合性能，考虑了络合粘结的重要差异。结果表明，在M- met配合物中，M离子与羧基配位，M离子也能在胺基上合成大螯合物。上述结果表明，M-Met配合物的稳定性常数在很大程度上也取决于Cu2+对氨基的亲和力，但与Met相反，一些金属离子如Co2+、Cu2+和Zn2+与Cys大螯合物在硫基上建立。结果表明，这种与氨基和硫基的额外相互作用可以影响生物系统中某些氨基酸复合物的性质。