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制备光学活性的胺肟:酵母催化选择性降低

作者(年代):丽塔J。Varma, Bhaskar G。Sunita R.Deshpande Gaikwad,

各种酵母培养NCIM(国家的工业微生物),印度浦那(NCL筛查肟还原酶活性衬底使用4-methyl-2-pentanone肟作为模型。酵母细胞生长在MGYP中分开肉汤和作为生物催化剂。酵母的选择性的其他可约群体也是研究;因此二乙酰单肟,可约酮组,表明反应chemoselective二甲glyoxime,有两个肟组,但有毒的警铃酵母显示特定选择的反应。苯乙酮肟反应,苯偶姻肟展出,通常芳香组织倾向于促进还原反应。样本为每个基质产品分析表明旋光性的产品。