摘要

先天代谢错误与癌症:果糖和甘露糖

作者(年代):阿米莉亚·威廉姆斯

从游牧到定居的文化转变的一个重要阶段是种植谷物以提供稳定的碳水化合物来源。人类已经进化出了改进的葡萄糖消耗，作为分解代谢和合成代谢途径的主要碳源，以及长期储存葡萄糖作为糖原。葡萄糖是膳食中主要的含有六个碳原子的单糖(己糖)，是健康饮食的重要组成部分，因此，葡萄糖代谢的研究受到了很多关注。葡萄糖代谢失调——特别是中枢碳代谢紊乱(糖酵解、磷酸戊糖途径(PPP)和三羧酸(TCA)循环)——不仅被认为是代谢紊乱(如肥胖、胰岛素不耐受和非酒精性脂肪肝)的关键步骤，而且通过各种机制和相互作用在癌症进展中也被认为是关键步骤。